Cicloturismo – Capítulo 7 – Pousada Ponte de Pedra – Pauli Pães e Doces – Restaurante do Claudio

Cicloturismo

Os lugares visitados neste capítulo, são uma homenagem ao passado. Com estradas de paisagens maravilhosas, onde o silêncio da natureza só era rompido pelo piar dos pássaros, ou pelo barulho dos Pneus das bikes friccionados contra a estrada de chão. O mundo parece que pausa, para que possamos admirá-lo. A começar pela Pousada Ponte de Pedra, que está estratégicamente localizada ao lado da estrada histórica e imperial, Princesa Dona Francisca, que ainda preserva seu traçado original em frente a propriedade, e possui uma ponte de pedra, construída em 1884. No Pauli Pães e Doces encontramos uma família incrível, com um negócio familiar que existe desde 1977, e que começou através de um ato de empreendedorismo do pai, que largou a vida de açougueiro, para abrir uma panificadora, a única da cidade naquela época. Através de especialização na alemanha, e receitas muito bem elaboradas pela esposa, Ivo conseguiu criar uma das panificadoras mais charmosas que já conhecemos, e fez melhor, envolveu toda a família no negócio, que ama o que faz. Depois pelo centro da cidade, percorremos a estrada Dona Francisca até o restaurante do Cláudio, que é mais um passeio até o tempo em que lamparina, era a única luz que se conseguia dentro de casa. Seus restaurante é rústico, cheio de souvenirs do passado e móveis e artigos de decoração da época em que a Dona Francisca, era ainda carroçável. Mas no cardápio não encontramos nada de antiquado. Um cardápio requintado, com direito a Carré de Ovelha, com molho de morango e pimenta rosa.

Os contatos e endereços você confere aqui:

Pousada Casa Antiga – R. Dona Francisca, 622 – Bela Aliança, São Bento do Sul – SC – Telefone: (47) 3626-2660
Pauli Pães e Doces – R. Padre Luís Gilg, 102 – Centro, Campo Alegre – SC – Telefone: (47) 3632-2241
Restaurante do Cláudio – Rodovia SC 418, km 47, Campo Alegre – SC – Telefone: (47) 3632-2213 89294-000

Clientes:

Cicloturismo

Data:

janeiro 31, 2018